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domenica 4 maggio 2014

sabato 26 aprile 2014

Un angolo di Sicilia a Milano… I nostri Menù.



Consultate on line i nostri Menù in cui trionfano i sapori veri ed i prodotti naturali…
C’è il profumo del mare, della macchia mediterranea, degli aranceti in fiore, dell’origano, della cannella, dello olive, dei capperi, del sesamo.

Menù à la carte
La tradizione siciliana
I Grandi Classici
Proposte vegetariane
Take Away


Le nostre proposte… www.13giugnobrera.it

giovedì 17 aprile 2014

PASQUA 2014 | Il Pranzo della Domenica con i colori ed i sapori della tradizione siciliana…



Al 13 Giugno Brera Restaurant il Pranzo di Pasqua è un'occasione speciale per trascorrere un giorno di festa in un'atmosfera serena ed accogliente con del buon cibo, preparato e selezionato secondo la migliore tradizione della cucina siciliana.

Vi aspettiamo!

Info&prenotazioni > 02 29003300

*Lunedì di Pasquetta, 21 aprile 2014, il Ristorante rimarrà chiuso.

sabato 1 marzo 2014

lunedì 17 febbraio 2014

TakeME Away | Original "Street Food" In Milano!


Il Nostro Menù "TakeME Away"


COMBO BOX:

1.Street food combo: € 6                                                                                         
n4 Cazzille (crocchette di patate con semi di finocchietto)
n3 panelle
n1 arancino (ragù o formaggio)

2.All day Lunch € 12                                                                                                           
Cannelloni Ripieni di Ragu gratinati con salsa ai formaggi
Ovaline della Fattoria di Brera
Semifreddo (mandorla o caffè o pistacchio)
Pane
Acqua

Insalate:
Insalata di frutti di mare € 8                                                                                             
Insalata Arance Finocchi e gamberi al vapore € 12                                                            
Tagliata di mozzarella di bufala e pomodoro cuore di bue € 8                                        
Carpaccio di manzo rucola e Grana € 14                                                                             
Insata di tonno scottato ,pomodori,fagiolini,cipolla di tropea € 14                                   


PRIMI:
Mezze penne integrali con ragù di pesce profumato al limone e menta € 7
Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala € 5
Fusilli con salsiccia, panna e zafferano € 6
Aneletti di pasta con carciofi saltati e provolone piccante € 5
Maccaruni di casa (salsa pomodoro e polpettone)con scaglie di primo sale € 6
Paccheri con pesto al pistacchio e gamberi € 8
Cannelloni ripieni di ragù gratinati con salsa ai formaggi € 6

SECONDI:
Involtino di spada alla Palermitana € 12
Fritto misto di pesce e verdure € 10
Tagliata di manzo con rucola e grana € 14
Tagliata di filetto di tonno € 16
Filetto di manzo ai ferri con patate fritte e salsa tartara € 14
Polpette alla pizzaiola/funghi/carciofi e scamorza € 8
Grigliata mix di pesce € 20
Orata al Sale min 30 min € 10
Tagliata di spigola con insalata di verdure croccanti € 12

CONTORNI:
Caponata di melanzane del “13 Giugno”  € 6
Verdure alla griglia € 7
Verdure saltate € 7                                                                                                              
Verdure vapore € 7                                                                                                             
Patate fritte € 4                                                                                                                  
Salsa a scelta (maio,ketcup,tartara) € 1                                                                       

DOLCI:
Zabaione al marsala € 6                                                                                                   
Coppa di frutti di bosco € 6                                                                                                 
La Cassata classica €6                                                                                                       
La Cassata gelato € 2                                                                                                        
Il Cannolo mignon € 6                                                                                                         
Il Cannolo regular size € 6                                                                                                 
IL Cannolo pistacchio e cioccolato bianco € 8                                                               
Millefoglie alle fragole con granella di nocciola e caramello € 7                                      
Sette veli Pistacchio € 6                                                                                                    
Sette veli Cioccolato € 6                                                                                                   
Il Semifreddo al caffè € 6                                                                                                     
Il Semifreddo al pistacchio € 6                                                                                            
Il Semifreddo alla mandorla € 6                                                                                           
L’Isola Galleggiante € 5                                                                                                      




BEVANDE:
Vini:
Regaleali                     € 6 12
La Segreta                   12
Donna Fugata              12
Bianco D’Alcamo         10
Regaleali
Sedara rosso di Donna Fugata
Nero d’avola

Birre:         cl 33      cl66
Ceres           €4
Corona         €4
Ichnusa       €3
Heineken     €3       €5.50
Menabrea    €3       €6.00
Tourtel        €2

Soft Drink
Acqua                                €1.50
succhi di frutta vari          €3
Coca cola                          €3
Sprite                                €3
The pesca                         €3
The limone                        €3
Aranciata San Pellegrino  €3


giovedì 13 febbraio 2014

San Valentino 2014 al 13 Giugno Brera | L'Amore… Passa anche attraverso le delizie del palato!


Abbiamo realizzato questo Menù ispirandoci
ai momenti che caratterizzano la vita di coppia...

l’incontro
Panelle e Arancini
Ostriche, Passion Fruit, Tabasco e Champagne Rosè



l’approccio
Antipasto di Pesce Cotto e Crudo
Tartara di Tonno Rosso con Granella di Pistacchio e Peperoncino
Carpaccio di Capesante a Pimenton
Polpo Arrostito al Timo
Insalata di Calamari con Senape in Grani



il bacio
Tagliolini Mantecati nel Brodetto di Gambero Mazarese



i caldi momenti
Lomo di Pata Negra Arrostito alle Spezie Afrodisiache
Marinato in Pasta di Pomodoro Secco, Paprika e Lemon Grass



per finire
Cannolo al Cioccolato Bianco
Ripieno di Ricotta con Profumo e Canditi di Rose



le coccole
Piccola Pasticceria
Caffè e Sigaretta



acqua e vino Regaleali Bianco Riserva 25°

80,00 €




Prenota: Tel. 02 2900 3300 

lunedì 9 dicembre 2013

LA TRADIZIONE SICILIANA | Le nostre specialità siciliane scelte per voi… Venite a scoprirne il gusto!


- La Tradizione Siciliana - 

Antipasto Misto alla Siciliana
Caponata di melanzana,Sarde “A Beccafico” e Cous cous alle verdure

Timballo di Anelletti al Forno
Fagotto di melanzane ripieno di pasta tradizionale siciliana al ragoùt e piselli

Paccheri Alla Norma
Con Salsa di Pomodoro,Melanzane e Ricotta Salata

Pasta Con Le Sarde
Bucatini Cotti In Salsa a Base di Finocchietto Selvatico, Sarde e Zafferano

Reginella con Pesce Spada Melanzane e Menta Peperita
Con Mollica Tostato

Involtini Di Pesce Spada alla Palermitana
Abbinato al Piatto del Buon Ricordo

Trancio di Ricciola Panata Alla Palermitana
Panato in mollica di pane Profumata Alle Erbe Mediterranee

Trancio Di Pesce Spada All’Eoliana
Arrostito e Cotto Con Pomodorini,Capperi e Olive



Per prenotazioni: 02 2900 3300 | info@13giugnobrera.it

www.13giugnobrera.it