giovedì 13 febbraio 2014

San Valentino 2014 al 13 Giugno Brera | L'Amore… Passa anche attraverso le delizie del palato!


Abbiamo realizzato questo Menù ispirandoci
ai momenti che caratterizzano la vita di coppia...

l’incontro
Panelle e Arancini
Ostriche, Passion Fruit, Tabasco e Champagne Rosè



l’approccio
Antipasto di Pesce Cotto e Crudo
Tartara di Tonno Rosso con Granella di Pistacchio e Peperoncino
Carpaccio di Capesante a Pimenton
Polpo Arrostito al Timo
Insalata di Calamari con Senape in Grani



il bacio
Tagliolini Mantecati nel Brodetto di Gambero Mazarese



i caldi momenti
Lomo di Pata Negra Arrostito alle Spezie Afrodisiache
Marinato in Pasta di Pomodoro Secco, Paprika e Lemon Grass



per finire
Cannolo al Cioccolato Bianco
Ripieno di Ricotta con Profumo e Canditi di Rose



le coccole
Piccola Pasticceria
Caffè e Sigaretta



acqua e vino Regaleali Bianco Riserva 25°

80,00 €




Prenota: Tel. 02 2900 3300 

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